С наступлением весны моя мама занялась выращиванием овощей. Среди них томаты, перцы, баклажаны. А так как наша семья  очень  любит томаты, поэтому я решила,  cама вырастить несколько кустов и понаблюдать за ростом этих замечательных овощей,  сделать свои выводы.

Помидор (томат) - сравнительно новая культура. Впервые упоминается   в IV веке как лекарственное растение под  названием   «золотое яблоко». Во   многих районах Южной Америки томаты встречаются  до сих пор в диком   виде, как сорное растение.

В России томат был известен в XIX веке как декоративное, позднее - как овощное растение.

В Сибирь томат проник вместе с переселенцами в конце XIX века. В настоящее время его успешно возделывали во всех областях России и у нас в Томской области.

 Я считаю, что выращивание томатов это очень трудоёмкий процесс. Я провела свои наблюдения.  Для этого посадила семена в два ящичка  рядками.

Один ящичек  установила  вблизи батареи, где температура  была  22°, полила, накрыла стеклом. Второй ящичек  с семенами поставила   в холодное место, поливать  не стала,   накрыла  картоном.   Семена  в этом   ящичке проросли очень редко,   ростки были больными   и хилыми.

Я пришла к  выводу, что для успешного прорастания семян необходимо: тепло, свет, влага, плодородная почва.

Когда сеянцам   исполнилось 15 дней, мы их пересадили в горшки. Через 12 дней после пересадки рассаду необходимо подкормить суперфосфатом.

При покупке семян важно учитывать условия роста томатов (в теплицах или в открытом грунте).

Существуют более    700 сортов томатов. Плоды этого    замечательного растения очень полезны.

Можно    проводить лечения   томатным соком,    выпивая    стакан   томатного сока    перед    каждой едой.

Существуют много рецептов приготовления томатов. Я хочу    поделиться рецептом, который любит  наша семья  -   приготовление  томатов в собственном соку.

Я  буду продолжать исследовать это замечательное растение семейства пасленовых, потому что хочу узнать еще о нем много нового и интересного.